LOUPIAC

Domaine du noble

Cépage : 85 % Sémillon, 15 % Sauvignon Blanc Mode de vendange : manuelles Age moyen des vignes : 45 ans Nature du sol : Argilo-calcaire, argilo-graveleux Taille : Guyot simple Durée d’élevage : 12 mois en barriques ou cuves Filtration : Oui

Dégustation : Robe d’une teinte jaune-vert plutôt profonde. Nez assez puissant qui dévoile des effluves de miel d’acacia. Un plaisir à savourer frais (8°-10°) ce blanc doux montrant une très grande fraîcheur. La bouche d’une texture grasse se termine dans une finale persistante. A servir l’été à l’apéritif, sur du foie gras, fromage bleu et certains desserts.