GRAVES

GRAVES BLANC

CHÂTEAU DES GRAVIÈRES

Château des Gravières Blanc

Sol : Graves avec gros galets 80%, Argilo-calcaire 20%. Encépagement : 50% sauvignon blanc, 50% sémillon. Age moyen du vignoble : 27 ans. Vinification : à 15°C, élevage sur lie pendant 6 mois.

Dégustation : Un très bel équilibre, à la fois parfumé, frais et souple. D’une couleur jaune pâle avec de beaux reflets brillants aux arômes délicatement floraux et fruités. L’attaque est fraîche, belle longueur en bouche.

GRAVES ROUGE

CHÂTEAU DES GRAVIÈRES  » PRESTIGE « 

Château des Gravières Rouge

Sol : Graves avec gros galets 80 %, Argilo-Calcaire 20 %. Encépagement : 80 % Merlot, 20 % Cabernet-Sauvignon. Age moyen des vignes : 28 ans. Vinification : cuvaisons longues. Elevage 100 % en barrique de chêne français pendant 12 mois.

Dégustation : Robe superbe avec de beaux reflet grenats, notes boisées et fruitées de fruits rouges murs. L’attaque est souple, puis des arômes du à l’élevage en barriques se dégagent. En bouche fruits rouges présents, un bon équilibre boisé-fruité. Bon potentiel de vieillissement.